harmonie

Contact Contact Acheter nos vins Acheter nos vins
Retour aux vins Retour aux vins

Gamay

Harmonie

decouverte decouverte
gamay gamay
Acheter Acheter Fiche technique Fiche technique

Une robe violine brillante, un nez intense de fruits rouges, et une bouche équilibrée alliant concentration et rondeur.

Vinification

Vendange éraflée, cuvaison de 7 jours avec remontage deux fois par jour. En fin de fermentation, chauffage du jus de raisin pour concentrer la couleur et la matière.

Cépage

Gamay

Service

14 °C

Garde

Garde 1 à 3 ans

Accords

Ce Gamay de Jongieux convient très bien pour accompagner les salaisons savoyardes, les grillades et du fromage.

Dégustation

Oeil

La robe est de couleur violine avec beaucoup de brillance.

Nez

Nez où les fruits rouges frais se démarquent.

Bouche

Equilibrée, la bouche est une concentration de fruits rouges tout en rondeur.

Vous devriez aussi aimer